男の休日の過ごし方

今日は、美里にできたカフェクラシカルさんに行ってきました。いろいろな本が置いてある店内はなかなかいい感じ！

コーヒーも美味しい。女性オーナーさんが、一杯づつ丁寧に淹れてくれます。
久しぶりに良い時間を過ごせました。
  

中華街の後に立ち寄ったのは1878年に
日本で初めてコーヒーを販売したという放香堂珈琲さんです。
当時の味を再現したという「麟太郎」は豆を石臼引きしたあと、フレンチプレスで抽出したものです。
意外と苦味はなく、豊かなコクがある美味しいコーヒーでした。


  

今日で８月も終わり。息子は夏休みの宿題に追われてるし、妻は仕事だし、１人なので、以前から気になっているカフェに行って来ました。
ここではフレンチプレスで淹れたコーヒーが飲めます。フレンチプレスは油分なども抽出されるため、コクが豊かになると言われています。
器も温めてあったし、なかなか良いお店でした。
子供に戻りたいけど宿題はもうしたくないですね。
９月も頑張りましょう～。  

コーヒー豆専門店「マケットコーヒーショップ」さんに行ってきました。
対面式で好みを聞いてくれるので、浅煎りのがいいと言うと、このエチオピア シャキッソを勧めてくれました。
ベルガモットの爽やかな香りに、ピーチのような風味。シロップのような軽い甘さが後味に広がるコーヒーだそうです。  

昭和レトロな雰囲気の喫茶店
「ロマン亭」さんで、コーヒーいただきました。

ガテマラ
ご主人が一杯づつ丁寧に淹れてくれます。

  

カルディで買ってきました。まあ普通に美味しいです。
  

サルタヒコさんのコスタリカ ファラミ レッドハニー
ヘーゼルナッツ、オレンジ、チェリー、カラメル、ほのかに甘い後味
（商品説明より）
僕が感じたのは、ハチミツ、マンゴー、青リンゴ、ナッツというところですかね。
とってもズレてますね。コーヒーって奥が深いです。同じ猿田彦さんでもブレンドよりこっちの方が好みです。  

明るく爽やかで飲みやすいマイルドブレンド。中煎り。
チェリーやチョコレートを思わせるフレーバー、スムースな口当たり、甘い後味
と、商品説明より。  

ケニア カングヌ
グリッジさんのコーヒー豆です。ケニアは初めて飲みます。カシスやアプリコットのような甘酸っぱい感じと、余韻が素晴らしかったです。  

今日の昼間は暑かったですね。バイクもウインドシールド外して夏仕様にしました。これで幾分、涼しくなって気持ちいいです。

ツーリング兼ねてやって来たのは、半田赤レンガ建物。本日コーヒーのイベント「暮らしとコーヒー」が開催されます。

５つのコーヒー屋さんが出店。いつも行くRさんもいます。
Voyage、豆珈房、R ART OF COFFEE、SUGI COFFEE ROASTING、Coffee Bontainさん。みんなお洒落なお店です。

全部飲みたいんだけど、コーヒーって何杯も飲めるものじゃないし、しばらく迷ったあげく、豆珈房さんで「コスタリカゲイシャナチュラル」にしました。
以前飲んだゲイシャとは全然違って、紙コップなのに、香りも味も美味しかった。来た甲斐ありました。

こちらはsuripuさんのアンパンです。
クルミの入ったハードなパンと中の餡の組み合わせが、すごく美味しかったです。
帰りにまた買おうと思ったら売り切れていました。また食べたいパンです。
  

コスタリカ モンテコペイ レッドハニー

軽やかな口当たり、ライチを思わせる酸質、ナッツのような芳ばしさが心地よく残る、ハニー製法で仕上げたコーヒーだそう。
ハニー製法初めて飲みました。甘みと言うよりは酸の美味しさに驚きました。結構好みの味です。  

コロンビアウィラ県 ピタリト市ゴロンドリーナ農園
COE25位
酸味とコク、ほのかに甘さも感じられ
る、バランスの良いコーヒーです。  

エチオピア イルガチェフェ コチャレ
妻の東京土産。神田のグリッチさんのもの。ここのコーヒーは浅煎りに仕上げてあるのがこだわりだそうです。
この前のシダモより、シトラスの香りは弱いですが、紅茶を思わせる香味に果実のような酸味がとても美味しいです。  

豊田市上野町にできた「VINCENT COFFEE HOUSE」さんに行って来ました。
頼んだのは、パナマのエリダ農園のコーヒー。ドライフルーツが添えられいて、高級な感じ。いつもはセブンカフェだから、たまにはいいかな(^^;;
美味しく頂きました。  

グァテマラのラ・プロビデンシア園のコーヒーです。（ドリップ）
すっきりした酸味にコクとほのかな甘みがあります。  

エチオピア シダモ地区TADEGG農園
（ドリップ）
エチオピアのコーヒーは大きく分けて「イルガチェフ」「シダモ」「ハラー」
が有名です。これはシダモ。
シトラスや紅茶のような香りが強くとても美味しいです。  

グァテマラ サンマルコス地区バランカス
（ドリップ）
グァテマラらしく酸味とコクのバランスがよい。前回のものと比べると控えめな味と香り。  

コロンビアのウィラ サン アウグスティンです。香りも味も、柔らかくマイルドな印象で、とても飲みやすかったです。  

キャラメルやローストナッツの香り。果実を思わせる豊かな酸味。苦味はなく、透明感のある上品な味わい。  

コロンビア エル トリマ農園
深煎りの香り、酸味はおだやか。苦味とコクがありしっかりした味わい。