一番舎

日進にある「一番舎」です。
頼んだのは「つけ麺　中盛　７５０円」　
恥ずかしながら、つけ麺は初めて食べます。完全なラーメン派なので・・・
職場の若い子が、ここのつけ麺が一番美味しいというので、食してきました。

豚骨スープがメインとなった珍しいスタイルだそうです。そこに魚介のダシを加え濃厚なスープに仕上げてあります。極太のストレート麺は研究を重ねた自信作だとか。たまにはこういうのもいいですね。お店の雰囲気もよかったです。お腹一杯になりました。