ＥＵ甲州

妻にブラインドで飲まされたワイン③
「ＥＵ甲州　２０１２　」大和葡萄酒
現在ロンドンに出荷されているワインで、ＥＵの厳格な規格に合わせた造りのワインになっています。

果実由来の香りは弱く、樽なのか甲州種特有の丁子かオイリーなアロマがします。飲んでみると以前の甲州よりミネラル感があり飲み心地にアクセントがあります、これは欧州の人にもうけるかも。甲州ならではの穏やかな酸味で軽い味わいのワインで美味しかったです。
後で大和葡萄酒さんに聞いた話ですが、樽はやっぱり使ってないそうで、畑にまいた貝殻のミネラルが、甲州に独特の風味と味わいをつけるということだそうです。