どうしても

栗が食べたかったので、仕事帰りに買って帰りました。

しばらく水に浸してから、40分くらい煮て出来上がり。そのまま冷めるまで待つとアクが抜けていいのだそうだ。

火を止めて待っていると、「食べないの～？」と妻の声。「温かいうちに食べた方が美味しいじゃん」だって。
それはそうだと思い、待ちきれずに食べ始めちゃいました。

あったかくて、ホクホクで美味しかった。
今年もいい秋です。